ドーナツ イーストドーナツ
ふわっと軽い食感のイーストドーナツです＊
一次発酵までホームベーカリーにおまかせ＾＾
【材料】８個分
＜ドーナツ生地＞
・強力粉 80g
・薄力粉 120g
・グラニュー糖 30g
・塩...
2020-06
ドーナツ 
タルト ブルーベリーのタルトレット
旬の国産ブルーベリーをたっぷりとのせたタルト
カスタードクリームは電子レンジでお手軽に♪
食べきりのタルトレットサイズなので切り分け不要です＾＾
【材料】タルトレット8〜10個分
＜タルト生地＞※出来上が...
ロールケーキ チーズクリームのロールケーキ
ふわふわ生地にさっぱりとしたチーズ風味のクリームを巻いたロールケーキ
そのままでも、中にお好みのフルーツを巻いても楽しめます＊
【材料】約25cm角の鉄板１枚分
＜ロール生地＞
・全卵 3個
・グラ...
マフィン チョコレートマフィン
ココアの生地に板チョコたっぷりの王道マフィン
個人的に焼き菓子と相性がいいかも？と思うロッテさんのガーナチョコレートを使用しました＾＾
【材料】６個分
・無塩バター 50g
・グラニュー糖 40g
...
小さな焼き菓子 ダックワーズ
キャラメルバタークリームを挟んだダックワーズです
専用の型がなくても可愛くつくれました♪
【材料】約6個分
＜ダックワーズ生地＞
・アーモンドプードル 50g
・粉糖 30g
・卵白 70g（...