2020-08

ドーナツ

パイナップルのマラサダ

ハワイのおやつの定番マラサダにパイナップル風味のクリームを詰めました* ホームベーカリー使用の簡単イースト生地です   【材料】8個分 <ドーナツ生地> ・強力粉 80g ・薄力粉 120g ・き...
クッキー

レモンクッキー

レモン感たっぷりの爽やかクッキーです* アイスボックスにして周りにグラニュー糖をまぶして焼くのもおすすめです*    【材料】 ・無塩バター 50g ・粉糖 40g ・塩 0.5g ・卵黄 1個分...
チーズケーキ

レアチーズケーキ

生クリーム・ゼラチン少なめの配合で、チーズ感たっぷり&口どけなめらかなレアチーズケーキです^^ レモン果汁&皮を入れて濃厚だけど爽やかに仕上げました*   【材料】直径15cmの底が抜ける丸型1台分 <ボトム> ...
タルト

グレープフルーツのタルト

暑い季節に食べたいさっぱり系タルト おとなのおやつにぜひ^^   【材料】タルトレット約6個分 <タルト生地>※出来上がりの半量を使用(残りは冷凍できます) ・無塩バター 80g ・粉糖 50g ...
マフィン

ブルーベリーマフィン

フレッシュのブルーベリーをたくさんいただいたのでマフィンに入れました^^ 最後にジャムを乗せてブルーベリー感たっぷりに!   【材料】6個分 ・無塩バター 50g ・グラニュー糖 40g ・はちみつ 2...
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