ロールケーキ

モンブランロールケーキ

秋が終わる前までに必ず作りたくなるモンブラン(*¨*) 今回はふわふわのロールケーキとあわせてみました❤︎         【材料】約25cm角の鉄板1枚分 <ロール生地> ・全卵 3個 ...
小さな焼き菓子

渋皮栗のフィナンシェ

焦がしバターの風味とほっこり渋皮栗が相性抜群なフィナンシェ 出来立ても美味しいですが、日がたつとしっとり感アップします^^   【作り方】フィナンシェ型約10個分 ・無塩バター 60g ・卵白 2個分(60g...
デコレーションケーキ

スコップモンブラン

モンブランを手軽に作りたいなと思い、スクエアで仕上げてみました* 土台には市販のビスケットを使い、工程も少ないレシピを目指しました^^   【材料】約18cm×13cmのガラス容器1台分 <カスタードクリーム> ...
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