チーズケーキ

レアチーズケーキ

生クリーム・ゼラチン少なめの配合で、チーズ感たっぷり&口どけなめらかなレアチーズケーキです^^ レモン果汁&皮を入れて濃厚だけど爽やかに仕上げました*   【材料】直径15cmの底が抜ける丸型1台分 <ボトム> ...
タルト

グレープフルーツのタルト

暑い季節に食べたいさっぱり系タルト おとなのおやつにぜひ^^   【材料】タルトレット約6個分 <タルト生地>※出来上がりの半量を使用(残りは冷凍できます) ・無塩バター 80g ・粉糖 50g ...
マフィン

ブルーベリーマフィン

フレッシュのブルーベリーをたくさんいただいたのでマフィンに入れました^^ 最後にジャムを乗せてブルーベリー感たっぷりに!   【材料】6個分 ・無塩バター 50g ・グラニュー糖 40g ・はちみつ 2...
クレープ

桃のクレープ

バターの風味たっぷりのクレープ生地 旬の桃と生クリームでシンプルに仕上げました*     【材料】4〜5枚分 <クレープ生地> ・薄力粉 70g ・グラニュー糖 20g ・塩 1g ・...
小さな焼き菓子

オレンジのスコーン

オレンジピールをたっぷり入れた、外サクッ中ふわふわのスコーン^^ フードプロセッサーで簡単に作れます!朝食にもおやつにもぴったり*   【材料】8個分 ・薄力粉 200g ・ベーキングパウダー 10g ...
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