焼きドーナツ

思い立ったらすぐに作れるシンプルな焼きドーナツ

材料を混ぜていくだけなのでお子様とのお菓子作りにもおすすめのレシピです*

　

【材料】６個分

・無塩バター　40g

・全卵　1個

・グラニュー糖　30g

・はちみつ　10g

・牛乳　30ml

・薄力粉　50g

・ベーキングパウダー　1g

・塩　１つまみ

　

【作り方】

■下準備

・薄力粉・ベーキングパウダー・塩は合わせてふるっておく

・オーブンを180℃で余熱する（天板も一緒に）

・型にオイルを塗る

　

①バターを電子レンジで溶かし、人肌まで冷ます。

②ボウルに卵・グラニュー糖・はちみつを入れよく混ぜ合わせる。

③牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。

④ふるった粉類を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。

⑤８割ほど混ざったところで溶かしバターを加えよく混ぜ合わせる。

⑥型に流し入れる（しぼり袋に入れると流しやすいです◎）

⑦180℃のオーブンで約16分焼成。型からはずして冷ます。

　

【ポイント】

・天板も一緒に余熱することで焼き色が綺麗に出やすくなります♪

・テフロン加工の型がぜひおすすめです＾＾