ミルクプリン

思い立ったらシンプルな材料で作れる、ぷるぷる食感のミルクプリン*

お好みのソースやフルーツなどと一緒に楽しんでも◎

　

【材料】カップ4・5個分

・牛乳　400ml

・グラニュー糖　30g

・粉ゼラチン　5g

・水　大さじ１

　

【作り方】

①ゼラチンを小さなボウルに入れ、水と一緒にふやかしておく。

②耐熱ボウルに牛乳・グラニュー糖を入れ、人肌まで電子レンジで温める。

③①を加え、ゼラチンをしっかりと溶かす。

④漉しながらカップに入れ、冷蔵庫で3時間以上しっかりと冷やす。

　

【ポイント】

・温めは手鍋でも◎

・洋酒を少し加えるとおとなのおやつにも♡