ミルクプリン

思い立ったらシンプルな材料で作れる、ぷるぷる食感のミルクプリン*

お好みのソースやフルーツなどと一緒に楽しんでも◎

 

【材料】カップ4・5個分

・牛乳 400ml

・グラニュー糖 30g

・粉ゼラチン 5g

・水 大さじ1

 

【作り方】

①ゼラチンを小さなボウルに入れ、水と一緒にふやかしておく。

②耐熱ボウルに牛乳・グラニュー糖を入れ、人肌まで電子レンジで温める。

③①を加え、ゼラチンをしっかりと溶かす。

④漉しながらカップに入れ、冷蔵庫で3時間以上しっかりと冷やす。

 

【ポイント】

・温めは手鍋でも◎

・洋酒を少し加えるとおとなのおやつにも♡

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